FRUTOS DO OUTONO

Frutos de outono

         A Sala de Ciências Experimentais da nossa Escola transformou-se numa cozinha. Tínhamos um problema a resolver: como transformar marmelos de outono numa bela marmelada?

         Com a ajuda da professora lá fomos investigar algumas receitas e também aprender novos conceitos matemáticos.

Reagentes: 1kg de marmelos, 500 g de açúcar,1dl de água.

Material: balança, panela, varinha mágica, faca, copo medidor, colher de pau, fogão

Observação /Registo:

   1º Lavámos muito bem os marmelos com a ajuda de um esfregão para, retirar a sujidade.

   

2º Cortámos os marmelos em quartos e retirámos os caroços.

3º Pesámos os marmelos e por 1 quilo juntámos 500 gramas de açúcar e 1dl de água

4º Colocámos tudo na panela de pressão, fechámos muito bem a panela e deixámos cozinhar durante 10 minutos.

5º Apagámos o lume e deixámos a panela perder a pressão antes de abrir.

6º Passámos tudo pela varinha mágica até ficar numa papa. Por fim, deixámos a marmelada em taças.

Depois foi dar a provar aos professores e aos colegas. Que boa marmelada!

Experiência realizada pelos alunos no dia 23/10/2014.